GNN Online
सोशल मीडिया पर आज-कल एक मैसेज बहुत वायरल हो रहा है जिसमें बोला जा रहा है कि पानी में एक चम्मच बेकिंग सोडा मिलाकर उसमें सब्जी-फलों को एक घंटा डुबोकर रखने से उनपर लगे हानिकारक केमिकल्स दूर जाते हैं। इस मैसेज को टाटा हॉस्पिटल से सूचित बताकर वायरल किया जा रहा है।
हमने इस वायरल मैसेज की पड़ताल की तो जो सच निकला वो आप को बताने जा रहे है।
पहले हम आप को पूरा मैसेज बताते है क्या है :-
एक महत्वपूर्ण सूचना :
“टाटा हॉस्पिटल की तरफ से सूचित किया जाता है कि बाजार से लाई हुई सब्जियों और फलों को पानी में एक चम्मच बेकिंग सोडा मिलाकर एक घंटा डुबोकर रखने से उन पर हुए रासायनिक छिड़काव से मुक्ति मिल जाती है। यह कैंसर से बचाव का अच्छा तरीका है। आप सभी से आग्रह है कि यह जानकारी अपने सभी मित्रों और रिश्तेदारों को भेजें।”
कितनी सच है ये बात हम आप को बताते है
इंटरनेट की मदद से हमने सर्च किया तो अंग्रेजी वेबसाइट डेलीमेल की रिपोर्ट मिली, उसमे भी ये बात साबित होती है कि सब्जी और फलों पर छिड़के गए केमिकल्स बेकिंग सोडा से सच में दूर हो जाते हैं। रिपोर्ट के मुताबिक अगर हम फलों को या सब्जी को 15 मिनट तक कम से कम पानी में बेकिंग सोडा मिलाकर फलों और सब्जी को डुबोकर रखने जाता है तो उसके 96% तक पेस्टीसाइड या केमिकल्स दूर हो जाते हैं। और ये बात एक स्टडी में भी सामने आई थी।
हमारी रिपोर्ट ये भी सामने आया की केमिकल्स और पेस्टीसाइड की वजह से कैंसर भी हो सकता है। सब्जी और फलों को ताजा दिखने का जिन केमिकल्स का उपयोग किया जाता है उससे हमको लिवर, आंत, किडनी और यूरिनरी ब्लैडर्स के कैंसर का खतरा होता है।
इस मैसेज में ये भी बोला जा रहा है कि ये सुचना टाटा हॉस्पिटल की तरफ से दी गई है। हमने इसकी भी पड़ताल की तो इस तरह की सुचना टाटा हॉस्पिटल ने भी जारी नहीं की। खैर भैया टाटा हॉस्पिटल की तो सुचना नहीं पर मैसेज में काम की बात है और सच है।
